2017-10

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首都マーレらいふ

サファリボートを降りて、
しばしまたマレ生活。


モルディブの隊員連絡所
2階が事務所
3階が女性の部屋
4階が男性の部屋

そして、
3階には図書室があり、
4階にはキッチンがある。


たった1フロアなのに、
ホステルにいると
キッチンに上がって料理するのが面倒になっている女性陣。
(いけませんね)

でも、男性陣は違います。
(キッチンが近いからというのは、私たちの言い訳ですかね…)
時間と手間をかけて、料理と食事を楽しんでいます。

ほんと、素晴らしい。
そしてありがたいことに、我々女性陣も、
出来上がったころに上に上がって便乗しちゃったり…

キラ煮&カツオのたたき


写真は、

チキンのコーラ煮とカツオのたたき

ほんとに美味しい(*^_^*)
マレで言ったら、どこのレストランより美味しい!!
これ、ほんと。



それから、
マレだからこそのフィールドトリップ

スピードボートで20分
ヒンマフシ島へ

この島には…
モルディブが誇る特産品!

イエローフィンツナフィッシュ=キハダマグロ

の加工工場がある。

その工場見学&マグロ試食会が目的のフィールドトリップ

社会科見学集合写真


カスタマーの希望に応じた大きさにカットし、
パック詰めして、冷凍。
そして、空輸で海外へ輸出している。

今まで私たちが知っているモルディブでは考えられないほど、
衛生面に気を使っている工場。
私たちも働いている人と同じように、
白衣、帽子、マスク、長靴を履いて、
しっかり手を洗って、消毒しての見学だった。

衛生的な工場


工場見学の後は、
お待ちかね!


マグロ試食会!!


まずは、お刺身。
オーナーさんのリクエストは「寿司」
ということで、
酢飯を作り、
仲間の一人が見よう見まねで握りずし。

にぎりずし


その後、
彼らが用意してくれたのは…

マグロステーキ!!!

マグロステーキ


味付け、そして半生な焼き具合…
完璧!!
「美味しい!美味しい!!」
と私たち全員大絶賛!!!

日頃、
「マレには美味しいレストランがない…」
「美味しいものが食べられない……」
そう愚痴をこぼしている私たち…

「こういうのをレストランで出せばいいんだ!!」

と全員一致の意見を
この料理を用意してくれた工場のオーナーさんに伝える。
このオーナーさん。
実は、マレにカフェを出す計画があるらしい。
マレでこのマグロステーキが食べられる日も近いか?!



100%ムスリムのモルディブ。
クリスマスムードはゼロ。

去年は、日本的なお弁当を作って、
ビーチへピクニックに行った。

さて、今年の12月25日は…

ブルガを巻いたらモルディブ人


まずは午前中。
モルディブ女性になってみた。
ブルガを巻いて、ばっちりメイクをして。


夕方は…
ピザをオーダーして
クリスマス気分に。

ピザでクリスマス気分



その後、
やっぱりクリスマスにはお酒を飲みたい!
ということで、
やっぱりフルレへ。


ホステルに戻ってきて、
まだクリスマスは終わらない…

顔にペイントを施し、
雪だるま~


写真はありますが、ここには載せられません(笑)



隊員仲間と過ごすマレライフ。
やっぱり、一緒にいるといろいろと楽しいことが思いつき、
そして、思いつきで終わらず実行されていく。
そんな遊び力も隊員ならでは!!


今日の夜の飛行機で、
今度はバングラディッシュへ行ってきます。


追伸:実は、もうバングラディッシュから昨日帰って来ました。
   この記事をアップしてから出かける予定だったのに、
   メンテナンス中でアップできず。
   ということで、次は、
   「キヒネッタ バングラ旅行編」もアップしていきます。
   


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バラーバル

Author:バラーバル
モルディブ、ゲマナフシ島
(2011/07/26
     ~2013/03/20)

青年海外協力隊として、
小さな地方島の学校で、
小学生に体育を教えています。

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